Flavonoid: Bahan ini terkenal dengan keupayaannya melawan radikal bebas dan membantu melambatkan proses penuaan.Minyak pati kunyit hitam menunjukkan kesan antibakteria yang kuat terhadap bakteria pressure Bacillus subtilisTurut menerima ijazah sarjana sains kimia (mod penyelidikan) dan ijazah sarjana muda sains forensik dari universiti yang sama.Sa